No Dia do Tiramisu, fique com esta receita… Gosto sempre de lembrar que a gastronomia de alguns países são muito mais do que uma receita emblemática ou do que um ingrediente bastante popular. É óbvio que a culinária do nosso país prolonga-se muito para além…

Acredite: este arroz primavera vai passar a ser o seu novo vício (e ainda por cima é saudável)! Não se deixe enganar pelo nome de alguns pratos! Veja, por exemplo, o caso do arroz primavera: este acompanhamento apenas deve estar associado a uma estação do…

Surpreenda o seu pai, num dia especial! Prepare esta receita de baba de camelo! Há muitas formas de terminar uma refeição… e torná-la inesquecível: uma mousse, um pudim, uma gelatina… Mas, sem dúvida, que uma das melhores sobremesas de sempre, e das mais fáceis também, é a receita…

Receita de tarte de pêssego: eis uma sobremesa altamente deliciosa! Acredite que os frutos são ingredientes que merecem ser a estrela de muitos pratos, para além das sobremesas. Na verdade, os pêssegos podem (e devem!) dar aquele toque fresco e especial a um prato de…

Como lhe vão saber bem estas azeitonas temperadas! Umas boas azeitonas marinadas contribuem bastante para termos uma mesa composta na hora de servirmos as entradas. Este é um sabor mediterrânico que todos vão adorar e é bem fácil de preparar. Receita de azeitonas temperadas Ingredientes:…

Se esta receita de pato confitado não é perfeita, anda lá perto… Há ingredientes que são assim: podem ser preparados das mais diferentes formas, mas o resultado é sempre o mesmo – um prato de cinco estrelas! Por exemplo, não concorda que um arroz de…

O paraíso existe: conheça a Cervejaria Malandra! Ainda no Brasil, já tenho alguns planos quando chegar a Portugal. Um deles é dirigir-me ao centro comercial Vasco da Gama, em Lisboa, para provar as iguarias da Cervejaria Malandra, que, de acordo com a NiT, é uma…

Com esta receita de salmão no papelote em cama de vegetais, não vai sujar nada na cozinha! Se sempre achou que a única – e melhor – maneira de provar salmão seria acompanhá-lo com brócolos… desengane-se! Afinal de contas, este peixe não tem apenas nutrientes…

Feijoada de camarão : não é a versão tradicional… mas é cá uma maravilha! Se o que é tradicional é (muito) bom, inovar algumas receitas e torná-las mais saudáveis… é ótimo! Por exemplo, para quê partilhar com os seus amigos mais uma receita típica de…

Variedade é o ingrediente principal do Pizza Mania! O nome do restaurante não engana: é o espaço ideal para quem tem mania por pizza. Mas, assim como as pessoas, há restaurantes que são muito mais do que aparentam. Assim é o caso do Pizza Mania,…