Categoria: Culinária

Bacalhau à Gomes de Sá: uma delícia!

Bacalhau à Gomes de Sá: uma delícia!

Esta receita de bacalhau à Gomes de Sá é perfeita! Há receitas que têm História. É o caso do Bacalhau à Gomes de Sá. Sabia que este prato recebeu o nome do seu criador? Afinal, o autor desta receita tradicional de peixe é José Luís…

Baba de camelo: um doce típico!

Baba de camelo: um doce típico!

Surpreenda quem mais gosta, num dia especial! Prepare esta receita de baba de camelo! Há muitas formas de terminar uma refeição… e torná-la inesquecível: uma mousse, um pudim, uma gelatina… Mas, sem dúvida, que uma das melhores sobremesas de sempre, e das mais fáceis também, é a receita…

Spaghetti à Bolonhesa: um prato muito apreciado!

Spaghetti à Bolonhesa: um prato muito apreciado!

Só precisa de poucos minutos para preparar esta receita de Spaghetti à Bolonhesa! Por vezes, gosto de ser criativo à mesa. Ou seja, adoro preparar versões diferentes de pratos tradicionais. Vejamos o caso do típico esparguete à Bolonhesa. Já incluí frango, já preparei massa com bolonhesa…

Receita de bifanas com molho de alho

Receita de bifanas com molho de alho

Estas bifanas com molho de alho são para repetir vezes e vezes sem conta! Quem tem alguma experiência em culinária já deve ter preparado 1001 receitas com bifanas. Algumas até metem salsicha pelo meio. E outras contam com um tempero fresco de limão. Mas já…

Aveia salteada com frango e rúcula: para uma deliciosa merenda!

Aveia salteada com frango e rúcula: para uma deliciosa merenda!

Já provou aveia salteada com frango e rúcula? Nem imagina o que está a perder… Práticas e saudáveis. Não é isso que queremos de todas as receitas? E com um rico sabor pelo meio, como é claro! Se acha impossível um único prato reunir essas…

Arroz de cenoura: um acompanhamento delicioso!

Arroz de cenoura: um acompanhamento delicioso!

Este arroz de cenoura é um acompanhamento irresistível! Muitas vidas pode ter uma cenoura! De facto, a versatilidade deste ingrediente é posta à prova, sempre que preparo um lanche tentador, uma entrada saudável ou uma sobremesa de comer… e pedir por mais! Mas sabia que…

Brigadeiros de coco

Brigadeiros de coco

Brigadeiros de coco: tão fáceis de preparar, tão deliciosos, tão rápidos! Fique com a receita! Vamos preparar receitas com um toque tropical? Olhe que o que há mais por aí são opções bem diferentes umas das outras e todas têm um aspeto em comum: são…

Creme de alho-francês: dá conforto na hora da refeição!

Creme de alho-francês: dá conforto na hora da refeição!

Este creme de alho-francês é perfeito para comer saudavelmente! A sopa é uma daquelas receitas que consegue reunir o melhor de três mundos, sendo reconfortante, nutritiva e apetitosa. Esta é daquelas que sabem bem em qualquer altura: receita de creme de alho-francês! Receita de creme…

Almôndegas de peru com legumes: um prato muito saudável!

Almôndegas de peru com legumes: um prato muito saudável!

Eis uma forma criativa de saborear almôndegas: receita de almôndegas de peru com legumes! Há receitas que são assim. Parece que contam com todas as vantagens possíveis e imaginárias. Vejamos o caso desta receita de almôndegas de peru com legumes. Não bastava ser saudável como…

Açorda de alho: uma receita irresistível!

Açorda de alho: uma receita irresistível!

Apeteceu-me fazer açorda de alho… E o resultado não podia ter sido melhor! Ui… que petisco que é um belo petisco tipicamente português! E não interessa como ele se apresenta… pelo menos para mim! Que venha a açorda! Seja de marisco. Ou de ovas… E…