Autor: Flávio Furtado

Gelado de melancia e lima

Gelado de melancia e lima

Atenção, atenção: esta receita de gelado de melancia e lima é a mais fresca deste verão! Ora aí está algo que uma boa parte de nós já desconfiava: à falta de água – ou quando queremos saciar a sede de outra maneira – a melancia…

Entrecosto grelhado: para comer… e chorar por muito mais!

Entrecosto grelhado: para comer… e chorar por muito mais!

Entrecosto grelhado: uma receita simples para repetir vezes sem conta! Não, não e não! Os pratos grelhados são tão bons e fazem tão bem à saúde que me recuso a pensar que eles apenas podem ser preparados no pico do verão, com família e amigos…

Tapioca de tomate seco e manjericão

Tapioca de tomate seco e manjericão

Eis uma forma diferente de incluir ervas aromáticas na sua alimentação! Prepare uma tapioca de tomate seco e manjericão! É certo que, na época do verão, é ainda mais apetecível incluir ervas aromáticas na nossa alimentação, graças à frescura típica desses condimentos. Só que, na…

Arroz de legumes salteados e camarão

Arroz de legumes salteados e camarão

Esta receita de arroz de legumes salteados e camarão é para fazer hoje! Mesmo com o vento que se faz sentir, para mim verão continua a ser a estação das receitas frescas. Ou seja, é sinónimo de pratos cujos protagonistas nos podem chegar do mar.…

Espetada de salsichas e bacon

Espetada de salsichas e bacon

Espetada de salsichas e bacon para uma tarde de verão… É preciso dizer mais alguma coisa? O quê? Estamos em pleno verão, começa a surgir o calor e o bom tempo e você passa a maior parte dos dias em casa a ver filmes atrás…

Pudim de framboesas

Pudim de framboesas

Ui, que maravilha que é esta receita de pudim de framboesas! A framboesa é um daqueles frutos que me conquistou à primeira dentada. O seu sabor único foi o que me seduziu e me fez devorar framboesa atrás de framboesa em muitas tardes de verão……

Receita de gambas ao alhinho

Receita de gambas ao alhinho

Esta receita de gambas ao alhinho é a lou-cu-ra! Por vezes, sinto um grande orgulho por este blog ser uma boa forma de resolver os mais diferentes problemas. Não conhece nenhuma receita saudável, colorida e com muita fruta para saborear neste verão? Acha impossível que…

Receita de pudim de baunilha

Receita de pudim de baunilha

A baunilha é um dos seus ingredientes preferidos? Então, espreite só esta receita deliciosa de pudim de baunilha! A que sabe o verão? Sim, para além do sabor salgado das ondas do mar. Qual é o gosto que mais invade o seu paladar nestes dias…

Salada de atum e feijão-frade

Salada de atum e feijão-frade

Ora aqui está uma receita que rima com verão: salada de atum e feijão-frade! É com muita cor que lhe apresento esta receita de salada de atum e feijão-frade! Aliás, os tons vibrantes são um ingrediente fundamental neste tipo de pratos, seja uma salada de…

Receita caseira de gelado cremoso de morango

Receita caseira de gelado cremoso de morango

Só precisa de três ingredientes – e de poucos minutos – para preparar esta receita de gelado cremoso de morango! Desde que eu li alguns dos mais surpreendentes benefícios dos morangos que jurei a mim mesmo que ia começar a incluir mais vezes este fruto…