Autor: Flávio Furtado

Pica-pau: um petisco obrigatório para uma reunião com amigos!

Pica-pau: um petisco obrigatório para uma reunião com amigos!

Rápido, com simples preparação e delicioso: assim é este pica-pau! Que rico petisco! Não há dúvidas: os tempos livres nos dias de calor são sinónimo de saborear petiscos ao lado de alguns dos nossos melhores amigos. E abre tanto o apetite pensar que há imensas…

Receita irresistível de frango com molho de limão

Receita irresistível de frango com molho de limão

Frango com molho de limão: um jantar fácil… mas tão bom! É isso mesmo que acabou de ler: decidi seguir a dica do site Food52 e juntei frango com um molho de limão que dá vontade de saborear e provar muitas vezes mais! Já tinha…

Salada de atum: para celebrar o Dia Mundial do Atum!

Salada de atum: para celebrar o Dia Mundial do Atum!

Que delícia! Que saudável! Fique com esta receita de salada de atum! E pronto: chegamos a meio de maio, o que é sinónimo de continuação. Continuação da operação “corpinho de verão de 2024”! E quais são os ingredientes necessários para que essa operação seja bem-sucedida?…

Crepes com gelado: uma receita fresca a que ninguém resiste!

Crepes com gelado: uma receita fresca a que ninguém resiste!

Prepare já a sua sobremesa deste verão: uns crepes com gelado! Véspera de verão que é véspera de verão rima com… gelados! A poucas semanas de a estação mais quente do ano chegar, começa a surgir aquela vontade de experimentar receitas frescas, que incluam esse…

Pastéis de salada

Pastéis de salada

Eis um petisco para provar… e não se sentir tão culpado: pastéis de salada! Longe vão os tempos em que era legítimo pensar que as receitas de salada eram sempre as mesmas: uma ou outra folha de alface, uma ou outra rodela de tomate, pepino,…

Salame de chocolate com frutos secos

Salame de chocolate com frutos secos

Esta receita de salame de chocolate com frutos secos é a descoberta do século! Quando era criança e saboreava um belo pedaço de um salame de chocolate, mal eu imaginava que este doce tão típico contava com as mais diferentes versões: uma mais saudável, outra…

Compota de frutos vermelhos sem açúcar

Compota de frutos vermelhos sem açúcar

Aprenda a fazer esta receita de compota de frutos vermelhos – ela não estraga a dieta! Pela sua saúde, cada vez mais está a tentar que o açúcar seja apenas uma mera palavra e não um ingrediente que faça parte constantemente das suas receitas? Não…

Receita caseira de marmelada de laranja

Receita caseira de marmelada de laranja

Que tal começar uma manhã de feriado com uma rica marmelada de laranja? Muito mais do que um simples fruto. Assim é a laranja, a “rainha das sobremesas”, como costumo dizer! A lista é tão grande: flan de laranja, mousse de laranja, bolo de cenoura…

Esta receita de hambúrguer tem um tempero secreto… e muito delicioso!

Esta receita de hambúrguer tem um tempero secreto… e muito delicioso!

Acredite em mim: nunca provou um hambúrguer igual a este! Quem é que disse que um hambúrguer não pode surpreender o nosso paladar? Comigo, as coisas não são assim! Se já me conhece bem, sabe perfeitamente que gosto de ser o mais criativo possível nos…

Bolo de maçã e especiarias

Bolo de maçã e especiarias

Jasuuuus! Esta receita de bolo de maçã e especiarias é de perder a cabeça! Posso dizer que sou um especialista em especiarias! Bom, pelo menos, tenho preparado alguns pratos que contam com estes ingredientes, que sempre dão um toque especial a qualquer receita! Por exemplo,…