Autor: Flávio Furtado

Pequeno-almoço saudável e perfeito para quem está de dieta!

Pequeno-almoço saudável e perfeito para quem está de dieta!

5 minutos? Nem precisa de tanto tempo para fazer este pequeno-almoço saudável! De manhã é que se começa o dia! E isto aplica-se também à alimentação! Afinal, já as nossas mães diziam que o pequeno-almoço é a refeição mais importante de todas… mas dá jeito…

Já provou “arroz” de couve-flor e alho?

Já provou “arroz” de couve-flor e alho?

“Arroz” de couve-flor e alho: uma combinação que merece a pontuação máxima! “Outra vez arroz?” é uma pergunta que nunca se ouve em minha casa. É que, quando preparo este acompanhamento, ele acaba por sempre ganhar um toque especial. Por exemplo, já partilhei consigo aquela…

Marmelada com vinho do Porto

Marmelada com vinho do Porto

Celebre o Dia Internacional do Vinho do Porto em família e com o sabor desta receita de marmelada com vinho do Porto! O vinho do Porto não serve apenas para ficar numa garrafa. Ou num copo. Este “néctar dos deuses” tão português também pode ser…

Arroz de legumes salteados e camarão

Arroz de legumes salteados e camarão

Esta receita de arroz de legumes salteados e camarão é para fazer hoje! Mesmo com o vento que se faz sentir, para mim verão continua a ser a estação das receitas frescas. Ou seja, é sinónimo de pratos cujos protagonistas nos podem chegar do mar.…

No Dia Internacional da Comida Picante, fique com este caril de camarão e legumes!

No Dia Internacional da Comida Picante, fique com este caril de camarão e legumes!

Esta receita de caril de camarão e legumes é ma-ra-vi-lho-sa! Com o tempo frio, o que mais nos apetece provar? Comida picante, para aquecer, pois é claro! E as receitas podem chegar em forma de asinhas, de sopa, ou, é claro, de caril! E como…

Arroz doce de coco: para comer… e repetir… e repetir… e repetir…

Arroz doce de coco: para comer… e repetir… e repetir… e repetir…

Arroz doce de coco: uma sobremesa para celebrar de forma saborosa a vida! É claro que o tradicional é bom… Mas inovar é ainda melhor, não concorda? Por exemplo, eu sou um fã assumido do típico arroz doce, mas, por vezes, gosto de me aventurar…

Este arroz de grelos é saudável… e tããão bom!

Este arroz de grelos é saudável… e tããão bom!

Esqueça os acompanhamentos de sempre! Faça um arroz de grelos! A culinária é uma área recheada de mitos. Um dos mais errados de todos é pensar que o arroz tem de ser sempre igual! Eu já provei tantas vezes que não é bem assim… Lembra-se…

Doce do Algarve: arrepiados algarvios

Doce do Algarve: arrepiados algarvios

Porque o Algarve não é só praia: arrepiados algarvios, um doce do Algarve Quem diz que o norte do país tem a melhor doçaria está muitíssimo enganado. Pois o Algarve tem com cada doce de amêndoa, que é de comer e chorar por mais. Lá…

Wraps de frango com espinafres: uma receita fácil!

Wraps de frango com espinafres: uma receita fácil!

Uma receita fácil… e muito deliciosa: assim são estes wraps de frango com espinafres! Tenho de lhe dizer que estou cada vez mais fã de wraps! É um prato mesmo fácil de fazer, prático e até nos deixa fazer combinações mesmo boas e saudáveis! E…

Ferradura para dar sorte em 2026!

Ferradura para dar sorte em 2026!

Sabia que fazer uma receita de ferradura lhe dá sorte para os próximos meses? O que é que costuma fazer na passagem de ano? Sim, além de preparar receitas mesmo deliciosas ou ver os seus filmes preferidos? Olhe, cá por casa, há o hábito de…