A alma italiana encontra-se em cada um dos ingredientes do Bono Cucina!
Sim, se adora a culinária italiana, este é o seu dia de sorte: apresento-lhe um restaurante que o permite viajar até Itália… sem sair de Portugal! Acredite: o espaço Bono Cucina faz jus ao seu nome, apresentando muitos e bons sabores que prometem agradar a todos os paladares.
Tudo começa com uma entrada. No meu caso, prefiro a Panzanella alla Toscana, ou seja, uma salada rústica feita com pão artesanal, tomate maduro, cebola roxa, azeite extravirgem e ervas frescas. Como algo tão simples pode ser também tão delicioso!
Prepare-se, ainda, para uma explosão de sabores, comum prato que serve massa fresca recheada com camarão, alho negro e flambada com Martini. Ousadia na dose certa!
Prefere carne? Sim, a Bono Cucina conta com um prato ideal, que junta vitela, presunto e salvia! Hmmm… que delícia!
Para fechar a refeição, há uma solução muito doce: um tiramisù, que é tão apetitoso para os olhos, como para o paladar. Cada camada entrega a dose certa de intensidade e leveza.
