Estamos no outono e é uma excelente altura para comer abóbora. Ainda por cima, imagine, tem pouquíssimas calorias! Por isso mesmo aproveite e faça uns deliciosos bolinhos de abóbora.
Bolinhos de abóbora
Ingredientes
1 chávena de puré de abóbora
1 ovo batido
1 chávena de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de caril em pó
1 colher de chá de sal
4 chávenas de óleo para fritar
Preparação
Misture todos os ingredientes, menos o óleo, até ficar uma massa homogénea.
Aqueça o óleo e frite a massa, porções do tamanho de uma colher, até dourar.
Retire e escorra em papel de cozinha. Pode polvilhar com canela e açúcar
Quer uma ideia para o jantar de hoje? Experimente caril de coelho!
