Quando for preparar o seu almoço, e lhe apetecer um bom prato de carne, prefira fazer um creme de legumes. Se os seus amigos aparecerem lá por casa e o jantar for da sua responsabilidade, o melhor é optar por um salteado vegetariano. Ah, e também nada de carne numa refeição romântica a dois: nessas ocasiões, aconselho-lhe uma salada de feijão, abacate e maçã. Tudo, tudo… mas é melhor evitar a carne: afinal, segundo um estudo divulgado na prestigiada publicação científica Nature, temos de diminuir bastante a carne que provamos. Caso contrário… poderá acontecer um colapso no clima a nível mundial.

Um grupo de 23 investigadores concluiu que a produção e o consumo de carne têm um impacto direto quer no ambiente, quer no aquecimento global. Ou seja, os gases que são emitidos pelas estufas e pelos animais acabam por causar uma série de problemas ambientais. Desflorestação e aumento do nível dos oceanos são apenas alguns dos exemplos.

Nessa investigação, estimou-se que poderá haver um crescimento da população em, aproximadamente, 2.5 mil milhões de pessoas até 2050, havendo uma triplicação dos rendimentos à escala global. Por esse motivo, há o perigo de consumirmos ainda mais carne do que temos feito até agora.

Felizmente, essa tendência pode ser invertida. Basta a maior parte dos países reduzir a quantidade de carne que ingere, apostando mais em outros ingredientes, como os legumes ou as leguminosas. É que estes nunca vão prejudicar o meio ambiente.

A lembrar que os dados deste estudo foram divulgados logo depois de um relatório da Organização das Nações Unidas, no qual alguns dos mais importantes cientistas internacionais sublinhavam que, em menos de 12 anos, todos temos de fazer um grande esforço para que a temperatura média mundial não suba mais do que 1.5 graus. Para isso, deve haver uma descida no consumo de carne de vaca e de porco em 75 e 90%, respetivamente.

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Imagino o desafio diário de ser mãe. Arranjar truques para ter noites tranquilas, mesmo com recém-nascidos ao lado. Encarar os maiores obstáculos por amor aos filhos. Sem dúvida que a mãe tem um papel importante na vida das crianças… a ponto de elas até herdarem das progenitoras a sua inteligência! Sim, é verdade!

Muitos estudos têm demonstrado que o cromossoma X é o responsável por transmitir a inteligência. Ora, como aprendemos todos na escola, as mulheres contam com dois desses cromossomas (XX), enquanto os homens só têm um (XY). Sendo assim, há o dobro das hipóteses de as mães transmitirem a inteligência aos filhos, comparando com os pais.

Além disso, uma investigação feita no instituto Medical Research Council Social e Public Health Sciences Unit, na Escócia, chegou à conclusão de que o QI das crianças costuma ser mais parecido com o da mãe.

Para isso, os investigadores fizeram uma entrevista, todos os anos, a um conjunto de jovens entre os 14 e os 22 anos, baseando-se num grupo de critérios, como a educação e o nível socioeconómico.

No final, a conclusão do estudo era que as mães eram o melhor indicador de inteligência. O QI dos mais novos variava somente em 15 pontos.

Mesmo assim, há outros estudiosos que garantem que a genética não deve ser tida em conta como o único fator determinante.

Segundo a publicação Psychology Spot, há uma estimativa de que só entre 40 a 60% da inteligência seja herdada. O restante deve-se às influências ambientais.

Bom, independentemente de tudo, a verdade é que não é preciso ser muito inteligente para seguir algumas receitas bem simples! É o caso deste wrap de frango ou desta receita de tranças de framboesa!

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Há várias pessoas que são especiais. Já vimos que isso acontece com quem tem sangue O negativo, mas, parece que falar sozinho também torna as pessoas diferentes e especiais!

Quem fala sozinho passa por situações que são um bocadinho estranhas e que acabam por deixá-los envergonhados ou sem saber como justificar a situação, mas podem ficar descansados! Isso é uma coisa boa…

Conversar sozinho, segundo um estudo, não significa que a pessoa é louca, muito pelo contrário, tais conversas podem até aumentar a inteligência porque aceleraram o nosso lado cognitivo do cérebro.
A pesquisa chegou a essa conclusão testando algumas pessoas que faziam tarefas em silêncio e pessoas que falavam ao executá-las. Nesse teste perceberam que quem estava em silêncio levava mais tempo para acabar a tarefa do que as pessoas que conversavam, mesmo que sozinhas.

Noutro estudo, descobriu-se que dizer uma palavra em voz alta ou dar pistas verbais ao nosso cérebro pode fazer com que ele trabalhe mais rápido.

Talvez seja por isto que tenho o cérebro sempre a mil! É pensar em trabalho, é pensar em arrumar a casa… Esta cabecinha não para!

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