Devo confessar que, por vezes, nem me apetece sair do nosso país, nas férias. É que, na verdade, Portugal já tem tudo! Por um lado, a nossa gastronomia é uma das mais elogiadas em todo o mundo: desde os pratos principais aos doces. Por outro, há inúmeras paisagens naturais a descobrir, como as várias (e, por vezes, secretas) cascatas. Sabia, por exemplo, que existe uma belíssima e fresca queda de água em Viana do Castelo, emoldurada por uma inesquecível paisagem verde e com uma vista da montanha.

Para conhecer esta cascata escondida, é preciso deslocar-se até a uma pequena freguesia – Montaria – que se localiza a cerca de 20 quilómetros de Viana do Castelo. Com o nome de cascata do Pincho, esta beleza natural distingue-se pelas suas águas límpidas e geladas… a melhor solução para os dias de verão (muito!) quente.

Há uma alternativa para chegar à cascata, especialmente aconselhável para quem adora um pouco de aventura: correr o trilho circular da Montaria. O percurso inicia-se e termina no Largo do Souto e conta com quase 10 quilómetros. O ponto a meio do caminho encontra-se justamente na cascata.

Aliás, esse caminho é fantástico: afinal, é possível encontrar lugares mais calmos, como os locais que estão ao largo de antigos moinhos ou à volta da Igreja e do Calvário de Montaria. Como está no começo da Serra D´Arga, o trilho inclui ainda umas pequenas subidas e descidas acentuadas.

A sublinhar ainda que o trilho do Pincho conta com uma altitude máxima de 297 metros e mínima de 89 metros. É um percurso que se faz facilmente, demorando-se aproximadamente três horas para ser percorrido.

Para levar para o piquenique, que tal preparar um sumo rico em nutrientes?

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A caminhada é uma atividade física que sabe bem e faz ainda melhor! A verdade é que cada passo que damos calmamente em pleno contacto com a Natureza só nos traz vantagens para a saúde: melhora a circulação, afasta a depressão,  ajuda a perder peso… Está sem ideias de sítios onde fazer uma boa caminhada? Então, tem andado distraído… Não viu esta sugestão nos Passadiços do Paiva? E deste caminho no Gerês, o que me diz? Agora, se quiser ir à procura de uma lagoa secreta, continue a ler este post…

A verdade é que existe um trilho escondido na Serra de Arga, em Caminha (Viana do Castelo), igualmente conhecida como a “Montanha Sagrada”. Esse caminho inicia-se em Arga de S. João para depois seguir até ao ponto mais elevado do concelho de Caminha. Admire-se: são 472 metros de altitude! Já imaginou?

Como bem deve adivinhar, sítios altos rendem… as mais belas vistas! E este não é exceção: a partir dele, é possível vislumbrar uma vista panorâmica fantástica sobre o mar e a foz dos rios Minho e Coura. Como esta é uma vista de abrir o apetite, se quiser, depois, aproveite para parar para um almoço ao pé do Mosteiro de S. João d´ Arga.

Com a barriga um pouco mais cheia, é tempo de continuar a caminhar até chegar ao destino final… e líndissimo: uma lagoa escondida com águas verde esmeralda e uma cascata com 20 metros, mais coisa, menos coisa! Já imaginou como é deslumbrante?

Como esta se trata de uma caminhada um pouco exigente – e por um trilho escondido -, não há nada como contar com o apoio de algum profissional experiente e especializado em passeios e caminhadas. Vai valer a pena, vai ver!

Quer programar um roteiro especial pelo nosso país? Há mais sítios por onde tem mesmo de passar, como estas praias fluviais ou estes parques aquáticos!

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Quem não arrisca, não petisca..

O Bar Porta 93 fica localizado no Hotel Casa Melo Alvim, um bonito solar em pleno centro da cidade, e é o novo projeto da chef Mariana Parra Neto, uma das novas promessas da alta gastronomia após ter lançado o seu restaurante Porta 93.

O objetivo é trazer para o Bar Porta 93  o conceito original dos botequins portugueses, sendo que os petiscos e as iguarias tradicionais são a marca da casa, mas com um toque de modernidade. O que lhe parece de uma “sanduíche rústica de cachaço de porco assado com queijo da serra” ou um “preguinho de atum fresco com guacamole no bolo do caco”? O menu está cheio de sabores bem portugueses e foi criado especialmente para os apreciadores de uma boa mesa.

Um espaço para visitar quer seja para almoçar, petiscar depois do trabalho ou para tomar um cocktail à noite.

A chef afirma que “Esta carta apresenta uma junção de aromas e texturas peculiares, tentando surpreender os clientes com sabores únicos e intensos e mantendo-se fiel ao estilo culinário do Porta 93”.

A mim parece-me a opção perfeita para um jantar de amigos, em ambiente descontraído e com sabores únicos.

Vai querer perder este novo spot?…

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