Ora aqui está uma daquelas dicas de culinária que é mesmo obrigatório guardar em lugar seguro. De certeza que nos vai fazer falta da próxima vez que quisermos dar aquele toque final a uns scones ou a umas bolachas: uma receita super rápida de glacé caseiro! Eu cá vou fazer já esta maravilha vinda diretamente do site Kitchn… E você? Vai resistir?

Receita (super rápida) de glacé caseiro
Ingredientes:

– 1 chávena de açúcar em pó
– 2-6 colheres de sopa de leite ou de outro líquido que prefira (sumo de laranja, sumo de limão, sumo de maçã…)
– 1/2 colher de chá de baunilha ou extrato de amêndoa

Preparação:

Coloque o açúcar numa tigela. Adicione duas a seis colheres de sopa de leite e a baunilha ou o extrato de amêndoa.
Mexa até obter um preparado cremoso.
Dica importante: se for necessário, adicione mais leite para o glacé ficar mais líquido.

Agora, só falta preparar aquele bolo especial ou uns muffins deliciosos para colocar este glacé caseiro sobre os doces… e ficar maravilhado!

(Receita e foto: Kitchn)

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