Etiqueta: receitas portuguesas

Pastéis de nata: aproveite o feriado para preparar este doce!

Pastéis de nata: aproveite o feriado para preparar este doce!

Um dos doces mais portugueses e deliciosos que existem! Quem resiste a uns pastéis de nata? Que bem que sabia um pastelinho de nata, agora! É muito difícil conseguir resistir a este doce tão português. Por exemplo, a cada ida ao café, o olhar cai…

Arroz de pato: para um encontro especial com a família!

Arroz de pato: para um encontro especial com a família!

Acredite: esta receita de arroz de pato sabe sempre bem! Podia, à-vontade, apenas saborear pratos oriundos da gastronomia portuguesa e tenho mesmo a certeza de que nunca me iria fartar! Há tantos e tão diferentes pratos a provar, não acha? Por exemplo, desde aquelas receitas típicas…

Bifanas no pão à moda de Vendas Novas: simplesmente deliciosas!

Bifanas no pão à moda de Vendas Novas: simplesmente deliciosas!

Vai ter tanta vontade de repetir muitas e muitas vezes estas bifanas no pão à moda de Vendas Novas! Não há dúvidas de que o Alentejo é uma região rica em sabores, uns que conseguem ser mais irresistíveis mais do que outros! Um pouco para…

Caldo verde com batata-doce: uma entrada tradicional com uma inovação!

Caldo verde com batata-doce: uma entrada tradicional com uma inovação!

Gosta de contrastes de sabores? Então, não deixe de provar esta receita de caldo verde com batata-doce no Dia de S. Martinho! Dá um toque único a qualquer receita e, na volta, ainda nos traz saúde para dar e vender! Falo da batata-doce, um daqueles ingredientes que junta o…

Migas de pão alentejano: um prato imperdível!

Migas de pão alentejano: um prato imperdível!

Migas de pão alentejano: um saboroso exemplo da rica gastronomia do Alentejo! As migas são um prato típico de algumas regiões da Península Ibérica, principalmente do centro e do sul, nomeadamente do Alentejo, em Portugal, e da Mancha, Múrcia, Andaluzia, Estremadura e Aragão, em Espanha.…

Amêijoas à Bulhão Pato: um petisco… com um toque de mar!

Amêijoas à Bulhão Pato: um petisco… com um toque de mar!

Não deixe de cozinhar este clássico: amêijoas à Bulhão Pato! Os sabores do mar são sempre deliciosos e exemplo disso são alguns dos pratos tradicionais portugueses. Por exemplo, podem ser petiscos, como a petinga frita, uma receita típica de bacalhau ou esta maravilhosa receita de…

Favas à Algarvia: nada como um bom prato caseiro!

Favas à Algarvia: nada como um bom prato caseiro!

Acredite: esta receita de favas à Algarvia é uma delícia! Lanço-lhe este desafio: diga-me uma única região do nosso país que não tenha uma iguaria que apetece repetir vezes sem conta! Está a ver… é impossível! Portugal é repleto de pratos que só nos fazem…

A verdadeira receita de um Leitão à Bairrada!

A verdadeira receita de um Leitão à Bairrada!

Bom, tradicional e português: saiba como se deve fazer um Leitão à Bairrada! Sou português e com muito orgulho! E isso vê-se um pouco em tudo na minha vida. Por exemplo, quando estou de férias, em primeiro lugar, gosto de dar um salto a uma…

Croquetes: preparados em casa… têm um outro sabor!

Croquetes: preparados em casa… têm um outro sabor!

Aproveite o feriado para preparar esta receita de croquetes que é cá uma maravilha… Ora experimente! Mesmo que haja restaurantes que preparem croquetes de bradar aos céus, não há nada como preparar uma receita caseira – ainda para mais nos tempos atuais em que não…

Arroz-doce: as três melhores receitas!

Arroz-doce: as três melhores receitas!

Arroz-doce: uma sobremesa típica portuguesa… a que, praticamente, ninguém resiste! Arroz-doce é aquela sobremesa que agrada todas as gerações. Era a especialidade das nossas avós e ainda hoje adoramos provar e abusar desta delícia. Por isso mesmo, trago-lhe as três melhores receitas de arroz doce……