Lulas guisadas e cheias de sabor Andava-me a apetecer comer lulas guisadas… não sei explicar, mas, de vez em quando, dão-me assim uns desejos de comida, que nem imagina! Ponderei durante alguns minutos se ia comê-las a um restaurante, se as encomendava de fora para…

Se gosta de iscas, vai adorá-las assim! Nem toda a gente gosta de iscas, é verdade… a textura e o sabor não agradam a muita gente, mas, se por acaso for como eu e for fã de iscas, não há nada melhor que arriscar uma…

Depois de comer este bife de alcatra, não vai querer outra coisa Adoro carne! Pronto, já disse! Adoro um bom bife e quando se fala em bife de alcatra ainda melhor! É que esta carne é tão suculenta que até parece que se dissolve na…

Menos de 3 minutos no micro-ondas e este pão de queijo está feito Às vezes gostava de ter origens brasileiras… e se calhar até tenho, mas não sei! Há tanta coisa na cultura do país que me atrai, que era mais que natural que algum…

Esta torta de carne é inspirada no empadão Se eu lhe disser que é possível fazer uma torta de carne que não fica massuda nem com aquele sabor muito típico das massas de torta? Acho bem que acredite em mim! Esta torta é tão leve…

Não é salada de polvo, é salada de polvinhos! Adoro polvo e sou maluco por salada de polvo. A única questão é que me cansa quando as receitas são sempre iguais e, como gosto de inventar e criar receitas novas, mudei umas quantas coisas na…

Quer fazer peixe frito como eu? Estou habituado a comer peixe frito desde miúdo. A minha avó comprava vários tipos de peixe, fritava e acompanhava com um arrozinho que, tanto podia ser de tomate como de feijão. Era do melhor! Agora, que já estou mais…

Portugal já não passa sem um bom arroz de polvo! O arroz de polvo é daqueles pratos que marca o nosso país e nós já não conseguimos viver sem comer um bocadinho de vez em quando. Como tem um baixo teor calórico, o polvo é…

Sabia que existiam pipocas de galinha? Pipocas, pipocas, pipocas! Aquele alimento que se tem de comer aos molhos, várias de cada vez. Sejam doces ou salgadas, as pipocas já fazem parte da vida de toda a gente. Mas e se eu lhe disser que há…

Já se imaginou a comer uma cebola com dois queijos? Se me dissessem “Come uma cebola” eu iria rir descaradamente. Ou me pagavam muito bem e passava a ser uma aposta, ou a cebola tinha de estar cozinhada com todos os truques e mais alguns…