Depois de provar esta receita de puré de castanhas e batata-doce… não vai querer outra coisa! Qualquer época é boa para tornar a sua vida mais deliciosa e saudável! Por exemplo, para o São Martinho, que tal apostar num acompanhamento diferente, mas que tem tudo…

Esqueça tudo o resto: é isto o que deve fazer para preparar umas batatas fritas perfeitas para um aperitivo ou acompanhamento num churrasco de verão! O mundo da culinária é uma autêntica caixinha dos segredos… E olhe que de segredos percebo eu! Por vezes, há…

Acredite: este arroz primavera vai passar a ser o seu novo vício (e ainda por cima é saudável)! Não se deixe enganar pelo nome de alguns pratos! Veja, por exemplo, o caso do arroz primavera: este acompanhamento apenas deve estar associado a uma estação do…

Esta receita de esparregado é fácil e amiga da dieta! Não há nenhuma desculpa para não seguir esta receita de esparregado! Ora veja comigo: é um acompanhamento que respira saúde por todos os lados (com os benefícios todos dos espinafres) e, além dessa vantagem já…

Não me chame convencido, mas acho que esta é mesmo a melhor receita de puré de batata caseiro! Por vezes, os pratos mais simples são aqueles que dão mais prazer em preparar… e em saborear! Olhe o caso do puré de batata! Não, não quero…

Estas chips de batata-doce são boas e rápidas de fazer! Que de-lí-cia! Tenho de lhe confessar qual é o meu novo vício: batata-doce! É um vício saudável! Ainda bem, não acha? E o melhor ainda é que, sempre que penso em batata-doce, só me vem…

Esqueça os acompanhamentos de sempre! Faça um arroz de grelos! A culinária é uma área recheada de mitos. Um dos mais errados de todos é pensar que o arroz tem de ser sempre igual! Eu já provei tantas vezes que não é bem assim… Lembra-se…

As receitas não têm de ser sempre iguais: faça puré de batata e brócolos Quantas vezes já ouviu pessoas dizerem que não provam comidas novas porque sabem que não vão gostar? Nessas alturas, fica sempre a pensar que arriscar é bom e que pode haver…

Não tem de comer sempre batatas cozidas: experimente estas batatas Dijon Eu costumo usar a mostarda de Dijon em várias receitas, como a minha salada de pera e brócolos ou o meu paté de salmão e, como já estava farto de cozinhar as batatas de…

Muitas vezes faltam-nos ideias para acompanhar o frango simplesmente grelhado. Os acompanhamentos fazem toda a diferença e porque não experimentar a couve kale? É certamente ainda um legume muito desconhecido nas casas portuguesas, mas digo-lhe que quando a provar vai passar a ser uma presença…