O pão de Natal de nozes e sem glúten vai ser um autêntico presente para os seus familiares e amigos! Eu já sabia que há pães para todos os gostos: desde o pão de queijo até ao pão de banana, sem esquecer o clássico integral…

Estes bolinhos de frutos e amêndoas são deliciosos e só fazem bem! Embora às vezes não resista em dar uma “facadinha” na alimentação saudável, tento sempre equilibrar o bom com o que faz bem, mesmo nos dias de festa. Por exemplo, é comum a Maçã…

Eis uma receita obrigatória para todos os amantes de carne: cabrito assado! O Natal quando nasce é para todos… inclusive para os amantes de carne que não dispensam esse ingrediente nem na quadra natalícia. Afinal, existe uma série de opções para saborear na Consoada. É…

Este ano decidi que vou fazer uns coscorões para a Consoada Os doces de Natal são alguns dos melhores presentes que posso receber nestas alturas! E não me faço de esquisito: podem vir rabanadas, filhoses, arroz doce… Este ano decidi incluir mais um para a…

Esta receita esconde um grande segredo É verdade, esta receita esconde um pequeno grande segredo. Qual? A carne é muito especial. Passo a explicar… há muito que defendo que o que é nacional é bom e não me arrependo. Somos os melhores e a comprovar…

Este bolo de cereja é uma maravilha até para quem não é muito fã de bolos! Como sou fã de bolos, até posso dizer que tenho um top de bolos favoritos para a quadra natalícia. Nesse top, estão obrigatoriamente o bolo de floresta negra, o…

Opte por uma típica Consoada com esta receita de peru assado! Por muito que se reinventem pratos para o Natal, há anos em que apetece mais optar pelo tradicional. Está numa dessas fases? Está mais voltado para um típico bacalhau, deliciosas rabanadas e o praticamente…

Esta tarte de abóbora promete roubar todas as atenções na sua Ceia de Natal! A abóbora é uma das convidadas mais frequentes na minha mesa. Afinal, este é um ingrediente que permite fazer os pratos mais diversos: desde uma sopa quentinha para o inverno a…

Pão de arandos reconforta o corpo e o espírito Sabe o que são arandos? Trata-se de uma fruta silvestre que deve incluir já na sua lista de alimentos preferidos para cozinhar… e saborear! Eu sou um grande fã, principalmente quando experimento uma tarte de pera…

Termine a Ceia de Natal em grande com um surpreendente bolo de pera! Scones de maçã, torta de laranja e bolo de ananás. O que estes doces têm em comum, para além de serem sobremesas muito deliciosas? Contam com frutos como protagonistas, o que é…