Que bom que é este salame de pistache e arandos! Não há mesmo volta a dar: o chocolate sabe sempre bem, mesmo com combinações mais ou menos improváveis… mas sempre prontas para serem provadas! Quem diria que o chocolate faz uma dupla tão deliciosamente perfeita…

Torne o seu Natal mais saboroso com estes bolos de coco! Ora aí está uma fruta que eu gostava de provar mais vezes: coco! Uma vez ou outra lá vou experimentando algumas receitas com este ingrediente, mas fica a promessa para 2018: irei usar mais…

Sugestão para um Natal saudável: bolinhos de canela! Quem é que disse que o que é bom não pode saber bem? É mentira! Há alimentos muito saborosos e que só trazem vantagens para a nossa saúde. Olhe o caso da canela. E da quinoa. Por…

Bombons de chocolate e noz são uma combinação de cinco estrelas! Mesmo no inverno, preocupo-me com o verão. Passo a explicar: é que, nas minhas receitas para o Natal, tento sempre contar com ingredientes ótimos para ficarmos com um bom corpo nos meses de calor,…

Faça umas peras doces para aqueles encontros natalícios entre amigos! Sempre tento trazer até si receitas de sobremesas que sejam “pera doce”, isto é, muito fáceis de fazer! Mas hoje trago uma receita que é mesmo de peras doces! Sim, no sentido literal. E é…

Para esta Consoada, prepare uma típica tarte de maçã! Já há uns dias lhe tinha sugerido uma tarte de abóbora para deliciar até os seus amigos e familiares mais exigentes na Ceia. Mas, entretanto, lembrei-me: e porque não apresentar uma receita de tarte de maçã?…

Neste Natal, quem me tira estes bombons de chocolate negro tira-me tudo! Como já lhe disse uma vez, o chocolate é bom e faz bem. Sendo assim, porque não também contar com este ingrediente na noite mágica do Natal? É verdade que eu gosto muito…

Eu não resisto a umas peras bêbedas! Se é um leitor habitual deste meu espaço, certamente já sabe o que eu adoro sobremesas, mesmo que me façam esquecer durante uns instantes a dieta. E o que eu adoro, eu partilho! Eis mais um exemplo: estas…

Fiz uma saborosa viagem ao passado, com este bolo de Natal dos Açores! Viver a quadra natalícia é recordar. Recordar quem fomos, de onde viemos… Não é por acaso que fico sempre um pouco nostálgico durante estes dias, lembrando-me constantemente dos tempos de infância e…

Bacalhau com broa e farinheira: uma combinação de sabores que não vai querer perder neste Natal! Certamente já escutou a frase “um bacalhau dá para imensas receitas!”. E é mesmo verdade! Dentro ou fora da época natalícia, o bacalhau é rei e senhor de muitas…