Cupcakes de canela: um doce de Páscoa surpreendente!

Cupcakes de canela: um doce de Páscoa surpreendente!

Esta receita de cupcakes de canela consegue agradar o paladar de qualquer pessoa!

Também nos doces da Páscoa se aplica o velho lema de que “os olhos também comem”! Sim, não basta serem receitas fáceis de preparar. Ou cujo resultado seja irresistivelmente delicioso! Não: a aparência apelativa também faz maravilhas pelo apetite da sua família! Ou seja, é mesmo verdade: “os olhos comem”! Por exemplo, é o caso desta receita de cupcakes de canela! Ora espreite!

Receita de cupcakes de canela

Ingredientes

Para a massa:

– 1 colher de chá de canela em pó
– 3/4 chávena de açúcar
– 3/4 chávena de farinha para bolos
– 2 colheres de sopa de mel
– 2 ovos
– 1/2 chávena óleo

Para a cobertura:

– 100 gr de queijo creme
– 1 chávena de açúcar em pó

Preparação:

Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 180º.
Bata os ovos e o açúcar numa taça até obter uma mistura esbranquiçada e volumosa.
Entretanto, adicione o óleo e o mel e envolva. Assim que estiver pronto, acrescente, aos poucos, a farinha e a canela. Coloque a mistura nas formas e leve ao forno até cozer.
Por fim, para a cobertura, bata muito bem o queijo creme e o açúcar, numa taça, até obter um creme homogéneo e decore os cupcakes depois de frios.

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